« C’est un jardin extra-ordinaire!!! »

Merci Tata Kha, de nous faire découvrir ton jardin à côté de Phnom Penh.

Nous nous y sommes rendus d’abord en Tuk Tuk puis le Tuk-tuk est monté sur le bac comme au Pellerin pour traverser le Mékong!

Tata Kha nous a cueilli des noix de coco toutes fraîches pour boire le jus directement! en signe de bienvenue!

Tata Kha, la soeur de Vony a créé elle-même tout ce jardin: bananiers, palmiers cocotiers, manguiers, ignames, herbes pour soigner le rhume, coriandre, safran etc…

Et même des papayes!

Nous avons fait la connaissance de son beau-frère et de sa belle-soeur qui habitent sur place.

Merci aussi Tata Kha pour tes bons petits plats!

Curry de crevettes, hum!!!

Portraits

Notre voisine

      

Un papa et son bébé

Rithy

Une vieille femme au marché d’Oudong

Srey Pop

Un bébé d’une voisine ravi quand je chante  » Ainsi font font les marionnettes »

Une jeune femme qui allaite sa petite fille sur la moto conduite par son mari.

Samnang et sa soeur Tem au foyer « Mes racines »

Une visite « privilège »

Grâce à Dith, nous avons pu visiter une partie de la bibliothèque nationale de Phnom Penh , une partie normalement interdite au public.Un bibliothécaire cambodgien, un homme adorable, nous a permis de consulter des ouvrages français dans toutes disciplines, certains datant des années 1850.

Voici certains titres:  » Platon », « Le drame de la démocratie », « Les grands courants de la pensée antique », « L’énigme du monde selon Secrétan », « Le droit, la justice et la volonté » etc…

Ces livres ont réchappés aux destructeurs qu’étaient les Khmers rouges.

C’est tout ce qu’il en reste.

Séquence émotion….

La fête des eaux

Une fois par an, début novembre, a lieu une grande fête dans la capitale avec la participation des autres villes au concours des pirogues.

C’est une tradition  pendant la crue du Mékong. Il faut que le fleuve soit suffisamment haut pour que les bateaux puissent naviguer.

A cette occasion, dès que la nuit tombe, à la place des pirogues, devant le Palais royal, on voit défiler des bateaux illuminés qui représentent chaque ministère ( ministère du palais royal, ministère du sénat, ministère de l’assemblée nationale etc….) ça mérite d’être contemplé soit sur les bords du Mékong ou à la terrasse d’un café ( Mékong River!!)

On entend  de la musique mélangée avec les feux d’artifice. Que c’est beau!!!!

Sur les pirogues, les équipes de rameurs ont des couleurs différentes pour représenter leur ville. Ils dansent et ils chantent  des chansons typiques de leur province. Ils sont encouragés par une foule enthousiaste!

Comme vous pouvez le voir , c’est une fête tout à fait intime!

Un dimanche très pieux

La plus part des cambodgiens sont très croyants et pratiquants.

Nos amis ont des croyances boudhistes et aiment aller dans les pagodes pour prier, même les femmes enceintes de 8 mois!

Le dimanche, il y a plein de monde sur le site d’Oudong. Nous avons monté 509  marches pour arriver en haut du temple .Si on a réussi à monter tout en haut de la pagode, on aura de la réussite pour toute  la vie.

Arrivés tout en haut, il y a une belle surprise! Un immense Boudha et une très belle vue!

C’est la fin de la saison des pluies mais les rivières sont encore en crue.

Le midi, pique-nique typiquement cambodgien: on loue un emplacement ,on mange sur une natte ce que l’on a acheté au marché puis sieste dans les hamacs!

Et Hop! une dernière prière!

A table!

Tout d’abord un immense merci à tous ceux qui osent laisser un commentaire sur le Blog, ça fait drôlement plaisir!

Encore un marché très pittoresque, à Oudong à 60 km de Phnom Penh  Voici un seulement un aperçu de certains produits cambodgiens! on est loin de tous les connaître!

il y a une infinité de légumes , fruits , poissons ,desserts et plat préparés.

Ici des cacahuètes bouillies.

Des citrons verts, des courgettes et des concombres.

Des galettes de crevettes frites.

Des poissons de rivières.

Petits desserts succulents à partir de pâte de soja , sucre et noix de coco râpée.

Au centre: de la citronnelle.

Un plat préparé à partir de crabes, piments rouges et feuilles de citron.

Une cambodgienne fait frire des bâtonnets de pâte de soja.

ça donne ça : c’est très sucré et très bon!

des anguilles

Des crabes farcis très épicés.

Et maintenant Bon Appétit !!!!

Et Hop! un p’tit tour au marché de Sihanoukville! jeudi 1er novembre 2017

on peut compter sur Vony pour marchander dans ce joyeux bazar!

Au marché, on peut même prendre son petit déjeuner en pizama ( en cambodgien) !

Lequel choisir?

On fait le marché pour manger sur la plage ensuite!

Des petits marchands ambulants, il y en a partout! crevettes, calamars grillés, lait de noix de coco, ananas frais coupé, bananes grillées, galettes de crevettes, des petits desserts pas chers à l’infini déclinés sous toutes les formes! etc…

On finit notre journée par un coucher de soleil sur la mer et un repas de crabes.

Couleurs d’origine garanties !